Лучшие рецепты и способы приготовления салата "Цезарь" классический с курицей и сухариками, с семгой и сухариками, с креветками и сухариками. Вкусные и простые салаты, сделаны в домашних условиях.
Выберите лучший рецепт салата "Цезарь"
Салат Цезарь с курицей и сухарикамиСалат Цезарь с семгой и сухарикамиСалат Цезарь с креветками и сухарикамиСалат "Цезарь" с курицей и сухариками
Любая картинка увеличится, если по ней кликнуть:
Классический салат "Цезарь" с курицей и сухариками
Ингредиенты для салата "Цезарь" с курицей и сухариками
Способ приготовления
Куриное филе отварите до готовности.
Листья салата промойте, просушите, крупно порежьте.
Перемешайте курицу, листья салата, орехи и сухарики.
Приготовьте соус
Смешайте горчицу, мед, хрен, растительное масло и уксус. Хорошо перемешайте.
Заправьте салат полученным соусом, сверху посыпьте сыром "Пармезан" натертым на крупной терке.
Получается 4 порции салата, время на приготовление салата 40 минут.
Салат "Цезарь" с семгой и сухариками
Салат "Цезарь" с семгой и сухариками
Ингредиенты для салата "Цезарь" с семгой и сухариками
Способ приготовления
Сухарики порежьте кубиками и обжарьте в масле до золотистой корочки.
Порежьте семгу кусочками( квадратиками или соломкой).
Листья салата промойте, просушите, крупно порежьте.
Помидоры надо порезать дольками (не крупно).
Сыр " Пармезан" натрите на крупной терке.
Чеснок потрите на мелкой терке.
Перемешайте семгу, листья салата, помидоры, сухарики и чеснок.
Отварите яйца в течении 5 минут, остудите, почистите. Отделите белок от желтка.
Белок мелко порежьте в салат, а желток оставьте на приготовление соуса.
Приготовьте соус
Лимон надо почистить и мелко порезать, ровно половину лимона.
Смешайте куриные желтки, горчицу, уксус, лимон и соль. Хорошо перемешайте.
Заправьте салат полученным соусом, сверху посыпьте сыром "Пармезан".
Получается 4 порции салата, время на приготовление салата 25 минут.
Салат "Цезарь" с креветками и сухариками
Салат "Цезарь" с креветками и сухариками
Ингредиенты для салата
Способ приготовления
Сухарики порежьте кубиками и обжарьте в масле до золотистой корочки.
Почистите креветки и обжарьте их на медленном огне 2-3 минуты.
Листья салата промойте, просушите, крупно порежьте.
Помидоры надо порезать дольками (не крупно).
Сыр " Пармезан" натрите на крупной терке.
Чеснок потрите на мелкой терке.
Перемешайте креветки, листья салата, помидоры, сухарики и чеснок.
Отварите яйца в течении 5 минут, остудите, почистите. Отделите белок от желтка.
Белок мелко порежьте в салат, а желток оставьте на приготовление соуса.
Приготовьте соус
Почистите лимон и отожмите сок из половины лимона.
Смешайте куриные желтки, майонез, сок лимона и соль. Хорошо перемешайте.
Заправьте салат полученным соусом с оливковым маслом, сверху посыпьте сыром "Пармезан".
Получается 4 порции салата, время на приготовление салата 30 минут.
Способы сервировки салата "Цезарь" с курицей и сухариками
Фото салат "Цезарь" с курицей и сухариками
Салат "Цезарь" с курицей в домашних условиях
Фото салат "Цезарь" с семгой и сухариками
Фото салат "Цезарь" с семгой
Салат "Цезарь" с семгой, фото
Рецепт салата "Цезарь" с креветками и сухариками
Салат "Цезарь" с креветками и сухариками, фото
Фото салата "Цезарь" с креветками и сухариками