Блог по развитию чтения, счета, памяти, внимания, мышления, воображения у детей

Салат Цезарь

Салат Цезарь фото рецепт способ приготовления
Автор сайта и статьиЛюдмила Москалева

Лучшие рецепты и способы приготовления салата "Цезарь" классический с курицей и сухариками, с семгой и сухариками, с креветками и сухариками. Вкусные и простые салаты, сделаны в домашних условиях.

Выберите лучший рецепт салата "Цезарь"

Салат Цезарь с семгой и сухарикамиСалат Цезарь с креветками и сухарикамиСалат Цезарь с курицей и сухариками

Салат "Цезарь" с курицей и сухариками

Любая картинка увеличится, если по ней кликнуть:

Способ приготовления

Куриное филе отварите до готовности.

Листья салата промойте, просушите, крупно порежьте.

Перемешайте курицу, листья салата, орехи и сухарики.

Приготовьте соус

Смешайте горчицу, мед, хрен, растительное масло и уксус. Хорошо перемешайте.

Заправьте салат полученным соусом, сверху посыпьте сыром "Пармезан" натертым на крупной терке.

Получается 4 порции салата, время на приготовление салата 40 минут.

Салат "Цезарь" с семгой и сухариками

Способ приготовления

Сухарики порежьте кубиками и обжарьте в масле до золотистой корочки.

Порежьте семгу кусочками( квадратиками или соломкой).

Листья салата промойте, просушите, крупно порежьте.

Помидоры надо порезать дольками (не крупно).

Сыр " Пармезан" натрите на крупной терке.

Чеснок потрите на мелкой терке.

Перемешайте семгу, листья салата, помидоры, сухарики и чеснок.

Отварите яйца в течении 5 минут, остудите, почистите. Отделите белок от желтка.

Белок мелко порежьте в салат, а желток оставьте на приготовление соуса.

Приготовьте соус

Лимон надо почистить и мелко порезать, ровно половину лимона.

Смешайте куриные желтки, горчицу, уксус, лимон и соль. Хорошо перемешайте.

Заправьте салат полученным соусом, сверху посыпьте сыром "Пармезан".

Получается 4 порции салата, время на приготовление салата 25 минут.

Салат "Цезарь" с креветками и сухариками

Способ приготовления

Сухарики порежьте кубиками и обжарьте в масле до золотистой корочки.

Почистите креветки и обжарьте их на медленном огне 2-3 минуты.

Листья салата промойте, просушите, крупно порежьте.

Помидоры надо порезать дольками (не крупно).

Сыр " Пармезан" натрите на крупной терке.

Чеснок потрите на мелкой терке.

Перемешайте креветки, листья салата, помидоры, сухарики и чеснок.

Отварите яйца в течении 5 минут, остудите, почистите. Отделите белок от желтка.

Белок мелко порежьте в салат, а желток оставьте на приготовление соуса.

Приготовьте соус

Почистите лимон и отожмите сок из половины лимона.

Смешайте куриные желтки, майонез, сок лимона и соль. Хорошо перемешайте.

Заправьте салат полученным соусом с оливковым маслом, сверху посыпьте сыром "Пармезан".

Получается 4 порции салата, время на приготовление салата 30 минут.

Способы сервировки салата "Цезарь" с курицей и сухариками

Автор сайта и статьи
Понравилось? Поделитесь с друзьями и близкими :)
Еще по этой теме
Салат Цезарь с семгой и сухарикамиСалат Цезарь с креветками и сухарикамиСалат Цезарь с курицей и сухариками Салат Мимоза Рецепты салатов Салаты с фото Салаты на Новый год 2021 Греческий салат Салат Цезарь Крабовый салат Салат с курицей Винегрет Салаты с огурцом Салат с семгой Салат из капусты Вкусные салаты Салат с колбасой Простые салаты