Лучший рецепт и способ приготовления салата "Цезарь" классический с креветками и сухариками, вкусный и простой салат, сделан в домашних условиях.
Любая картинка увеличится, если по ней кликнуть:
Салат "Цезарь" с креветками и сухариками
Способ приготовления
Сухарики порежьте кубиками и обжарьте в масле до золотистой корочки.
Почистите креветки и обжарьте их на медленном огне 2-3 минуты.
Листья салата промойте, просушите, крупно порежьте.
Помидоры надо порезать дольками (не крупно).
Сыр " Пармезан" натрите на крупной терке.
Чеснок потрите на мелкой терке.
Перемешайте креветки, листья салата, помидоры, сухарики и чеснок.
Отварите яйца в течении 5 минут, остудите, почистите. Отделите белок от желтка.
Белок мелко порежьте в салат, а желток оставьте на приготовление соуса.
Приготовьте соус
Почистите лимон и отожмите сок из половины лимона.
Смешайте куриные желтки, майонез, сок лимона и соль. Хорошо перемешайте.
Заправьте салат полученным соусом с оливковым маслом, сверху посыпьте сыром "Пармезан".
Приятного аппетита. Получается 4 порции салата, время на приготовление салата 30 минут.
Способы сервировки салата "Цезарь" с креветками и сухариками
"Цезарь" салат рецепт с креветками и сухариками
Салат "Цезарь" с креветками и сухариками, фото
Фото салата "Цезарь" с креветками и сухариками
Сервировка салата "Цезарь" с креветками и сухариками
Салат "Цезарь" с креветками и сухариками оформлен помидорами и лимоном
Салат "Цезарь" с креветками и сухариками, фото
Оформление салата "Цезарь" с креветками и сухариками